Jemy gluten w praktyce od najmłodszych lat. Już nasze pierwsze kaszki i kanapeczki sprawiają, że wpadamy w okropny, glutenowy nałóg, który ciągnie nas na dno chorób i otępienia. Niedużo osób wie, że produkty bezglutenowe są dla naszego organizmu znacznie zdrowsze niż te, które zawierają bardzo duże dawki glutenu, albo nawet te, które zawierają go mało. Dlaczego tak jest i jak gluten działa na nasz organizm.
aby zrozumieć mechanizm funkcjonowania glutenu, powinno się sobie zdać sprawę, że jest on zawarty w pszenicy i innych zbożach, które w latach ’60 ubiegłego stulecia zaczęły modyfikować genetycznie ziarna. Czy zauważyłeś, że mniej więcej od tego czasu obserwowane jest wzmożone zachorowanie na większość chorób cywilizacyjnych. Czy nie wydaje Ci się to dziwne? Sklep bezglutenowy oferuje wyłącznie takie produkty, które nie zawierają w swoim składzie glutenu, a dzięki niemu możemy być po prostu zdrowsi. Gluten jest substancją, na którą nasz organizm reaguje ostrą odpowiedzią autoimmunologiczną. Zwalcza go, a tym samym daje symptomy choroby. Gluten doprowadza do nieszczelności jelit, a nieszczelne jelita to kilka problemów. Żywność bezglutenowa jest zatem świetna nie tylko dla celiaków, ale przede wszystkim dla tych, którzy chcą dbać o własne zdrowie, mniej się męczyć i lepiej koncentrować. Na to jednak gluten nam nie zezwala. Im jest do więcej, tym nasz organizm czuje się gorzej, a siły witalne spadają. Jeżeli go odstawisz, w tej samej chwili poczujesz pozytywną edycję. I nie będzie ona chwilowa, niemniej jednak długofalowa.
Sprawdź: Amarantus.